Resep Caesar Salad Caesar

0
1257

Resep Caesar Salad Caesar salad adalah hidangan yang super mewah. Karena dengan bahan yang sederhana dapat menciptakan rasa yang sangat nikmat.

Menu ini mempunyai rasa yang segar, gurih dan lezat. Ternyata menu caesar salad sangat disukai oleh para kuliner. Bahan dasar yang digunakan dalam membuat caesar salad antara lain daun lettuce, terlur, teri medan dan keju.

Daun lettuce atau selada merupakan sayuran hijau yang segar. Kandungan nutrisi yang ada pada lettuce antara lain vitamin A, vitamin C, vitamin E, zat besi, fosfor dan natrium. Paduan dari bahan tersebut akan menambah kenikmatan caesar salad. Nah, sekarang ingin membuat menu yang lezat ini?

Bahan Dasar:
100 gram lettuce
3 lembar roti tawar, dipotong bentuk dadu
1 sendok makan minyak zaitun
2 potong smoked beef, diiris tipis
2 butir telur rebus, potong-potong
25 gram teri medan, goring
50 gram keju parmesan

Saus:
3 sendok makan minyak zaitun extra
1 sendok makan sari jeruk lemon
2 sendok makan yogurt
½ sendok makan saus worchestershire
1 siung bawang putih, dipotong-potong halus
Garam, merica bubuk secukupnya

Cara Membuat :
Roti dioven 180°C 10 menit hingga kecoklatan dan kering, angkat
Panaskan minyak zaitun, tumis smoked beef sampai matang. Angkat
Saus: campur semua bahan saus, aduk hingga trata
Campur smoked beef, telur rebus, teri medan, roti dan bahan saus. Aduk hingga rata
Tata satu lembar lettuce di atas piring saji, beri campuran salad di atasnya
Hidangkan dengan taburan keju parmesan