Resep Creamy Crabmeat Macaroni

0
485

Resep Creamy Crabmeat Macaroni Salad Menu creamy crabmeat macaroni salad merupakan hidangan yang sangat spesial.

Rasa dari menu ini sangat lezat, nikmat dan gurih. Nilai gizi yang terkandung pada menu ini tergolong tinggi. Bahan baku yang digunakan antara lain makaroni, daging rajungan dan mayonnaise. Makaroni adalah pasta yang bentuknya elbow.

Selain itu makaroni sekarang sudah banyak mempunyai bentuk yang unik seperti bentuk kulit kerang. Makaroni mengandung energi, lemak, protein, karbohidrat, serat, kalium dan sodium. Sedangkan rajungan merupakan daging kepiting laut. Daging rajungan memiliki kandungan gizi seperti protein, asam amino, glutamate, leusin, arginin, lysine dan aspartat.

Bahan Dasar:
250 gram macaroni atau pasta kerang kecil
375 gram daging rajungan, dipotong-potong, rebus matang

Saus:
250 mili liter jus tomat
50 mili liter saus cabai botol
1 sendok teh bawang putih, dipotong-potong
175 gram mentimun, potong-potong
125 gram seledri, dipotong-potong
125 gram paprika hijau, dipotong-potong
75 gram bawang Bombay, dipotong-potong
125 gram peterseli, dipotong-potong
50 mili liter mayonnaise low fat

Cara Membuat:
Masak pasta atau macaroni dalam air mendidih sampai kenyal saat digigit. Bilas air dingin. Tiriskan.
Tata di mangkuk saji. Taburkan daging rajungan.

Cara Membuat Saus:
Campur jus tomat, saus cabai, bawang putih, mentimun, seledri, paprika hijau, bawang Bombay, peterseli, mayonnaise dalam blender sampai sayuran halus
Tuang keatas pasta.
Dinginkan di kulkas paling sedikit 1 jam.
Hidangkan dingin.