Resep Selada Saus Yoghurt

0
675

Resep Selada Saus Yoghurt Hidangan selada saus yoghurt akan menjadi santapan spesial hari ini. Menu ini sangat cocok disajikan untuk santapan keluarga.

Bahan baku yang digunakan sangat bervariasi sehingga nilai gizi pada menu ini tergolong tinggi dan sehat. Contohnya seperti anggur, strawberry, pepaya dan selada. Manfaat pada buah anggur untuk kesehatan adalah mengurangi resiko penyakit jantung, mengurangi gangguan pada ginjal, memutihkan gigi, mencerahkan kulit dan mencegah kanker.

Sedangkan pada strawberry bermanfaat untuk menjaga kesehata pencernaan, menjaga kesehatan jantung, menjaga kesehatan kulit dari efek buruk radikal bebas dan menurunkan kadar kolesterol.

Bahan Dasar:
150 gram anggur merah, potong-potong
2 buah apel hijau, diiris tipis
150 gram semangka, potong-potong
150 gram stroberi, potong-potong
100 gram jeruk mandarin kalengan
150 gram pepaya, potong-potong
1 buah jeruk nipis, peras airnya
200 gram selada

Saus :
100 mili liter madu
150 gram yoghurt

Cara Membuat :
Saus: Campur yoghurt dan madu, aduk sampai merata.
Masukkan potongan buahbuahan ke dalam mangkuk.
Tuang saus, aduk sampai merata. Simpan dalam lemari pendingin sekitar 2 jam.
Siapkan piring saji, letakkan selada lalu tuang campuran buah di atasnya. Hidangkan dingin.